第385章 我真是杞人忧天
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以量化成数据的，太祖也肯定有这样的能耐，所以让太祖用这样的精神去做美食，那再贴切不过。通过研究美食，还可以研究大数据，随着季节变换气候变化而产生的口味上的不同，这些都可以因为数据量化点而被玩出新天地来。
“也只年年才这么敢想。”
那是因为当年被中式菜谱里的“少许”“适量”给弄疯过，尤其是“盐少许”，“糖少许”，“酱油适量”，“炒至七八成熟”，“加热至断生”这样的描述，对于不会做菜星人，跟天书差不离。所以说，中式菜谱，都是写给会做菜的人看的，不会做菜的，非要撞好多次南墙才能得出血的经验与教训。
“对不会错菜的人来说，这样精确才不至于糊涂。”孟约笔下，太祖把现代厨房里常见的量勺给发明出来，从一克一勺，到五克一勺，再到二十五克，还有用来称量水的量具，带着刻度。
“别说，就是会做菜，也不是人人都是厨王手底下有准头，家中厨娘做菜，还有时候会有咸有淡。”王醴觉得这些量具还挺有用的。
“寻常人当然用得上，真到厨艺娴熟，凭手感就行，咸淡都不用尝就能直接出锅。”反正萧启就很少尝，他对自己的菜有千百倍的信心，他自出师以来，在调味上从来没有失过手。
王醴最近忙成狗，难得有时间能静静坐下来和孟约说说话，帮帮她的忙，就这么着内心便舒坦得很。两人在画室忙完，便一块吃晚饭逗儿子，阿雝眼瞅着快要半岁了，孟约和王醴坐在小床前，都禁不住唏嘘。
逗完儿子，王醴又说起长江书院的事，道是长江书院已经和南山书院结盟，结盟的内容是日后南山书院的先生会来长江书院讲学，长江书院的先生也会去南山书院开课。再到以后，看情况还能进行学员上的动员，先让一起上上绘画课，琴课棋课什么的，日后其他的再慢慢来嘛。
孟约：这可真是个极好极好的消息。
孟约这时候可想不到，明天她的学生们，会给她一个更好的消息，让她充满惊喜。
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以量化成数据的，太祖也肯定有这样的能耐，所以让太祖用这样的精神去做美食，那再贴切不过。通过研究美食，还可以研究大数据，随着季节变换气候变化而产生的口味上的不同，这些都可以因为数据量化点而被玩出新天地来。
“也只年年才这么敢想。”
那是因为当年被中式菜谱里的“少许”“适量”给弄疯过，尤其是“盐少许”，“糖少许”，“酱油适量”，“炒至七八成熟”，“加热至断生”这样的描述，对于不会做菜星人，跟天书差不离。所以说，中式菜谱，都是写给会做菜的人看的，不会做菜的，非要撞好多次南墙才能得出血的经验与教训。
“对不会错菜的人来说，这样精确才不至于糊涂。”孟约笔下，太祖把现代厨房里常见的量勺给发明出来，从一克一勺，到五克一勺，再到二十五克，还有用来称量水的量具，带着刻度。
“别说，就是会做菜，也不是人人都是厨王手底下有准头，家中厨娘做菜，还有时候会有咸有淡。”王醴觉得这些量具还挺有用的。
“寻常人当然用得上，真到厨艺娴熟，凭手感就行，咸淡都不用尝就能直接出锅。”反正萧启就很少尝，他对自己的菜有千百倍的信心，他自出师以来，在调味上从来没有失过手。
王醴最近忙成狗，难得有时间能静静坐下来和孟约说说话，帮帮她的忙，就这么着内心便舒坦得很。两人在画室忙完，便一块吃晚饭逗儿子，阿雝眼瞅着快要半岁了，孟约和王醴坐在小床前，都禁不住唏嘘。
逗完儿子，王醴又说起长江书院的事，道是长江书院已经和南山书院结盟，结盟的内容是日后南山书院的先生会来长江书院讲学，长江书院的先生也会去南山书院开课。再到以后，看情况还能进行学员上的动员，先让一起上上绘画课，琴课棋课什么的，日后其他的再慢慢来嘛。
孟约：这可真是个极好极好的消息。
孟约这时候可想不到，明天她的学生们，会给她一个更好的消息，让她充满惊喜。