第253章
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不想那户老太太听了却当即给拍板给定了下来,反倒让秦五丫有些缩手不及,外加莫名其妙。
不过待几日后,一伙人来暮云山下的穆家村接手木料时秦五丫方才明白为何那老太太能答应的这么痛苦。
感情这老太太也是个物尽其用的,虽然出了银钱却也没给云龙寺的寺僧省事。
这不,这日浩浩荡荡来暮云山下接手料子的除了一个负责结算银钱的管家,剩余的百来号人,一水的皆是习过武的黄袍寺僧。
六月中旬,葡萄园内的树木被伐了个精光,唯独留下了被秦五丫重点保护起来的几亩旱葡萄。
这几日,眼瞧着大片大片熟透了的旱普通几乎将藤枝都压弯了,秦五丫只能将手头上其他的事情都放了放,招呼了几个兄弟将成熟的葡萄都采摘下来运到了朝青堂,又让福至去镇西宅院将林氏和小宝也一通叫了来。
未晏还是个吃了睡睡了吃的主,不过小宝却大了离不开人。好在有手推车,一道交给奶娘照看到也不用费太多心思。
有了去年的第一遭,今年再制起紫果子酱来,一屋子的妇人早就跟着手熟了,却还分工明确。
福至福喜负责清洗旱葡萄,林氏负责腌制,魏氏和秦五丫负责生火熬煮。一步紧跟着一步,直到最后装坛封盖,都是又快又利落。比秦五丫从前一个人做的时候省时省力的多。
今年旱葡萄的产量着实不少,这厢秦五丫魏氏等人足足忙活了七八日才将所有的旱葡萄都酿成紫果子酱装坛送去北郊厂坊的冰窖里,那厢许三又带着人送来了第二茬。
一院子的妇人前后足足忙了小半个月,眼瞧着六月都要见底了,才堪堪松一口气。
不过成果也是喜人的,这个半个月里通过给郊北的冰窖送去了足有百来坛紫果子酱,只乐的吴掌柜都快合不上嘴了。
别看‘紫醉’糕作为来客居的特供糕点已经有两年的功夫了,可因着‘紫醉’糕的数量实在太少,又加之只有每年入夏到入秋这段时间才稍有供应,使得即便‘紫醉’糕的卖价是众多糕点中最昂贵的一种也不妨碍镇上的大户抢着购置。
就说去年,吴掌柜不过才在来客居挂出牌子三日,铺子里的‘紫醉’糕就遭了哄抢一空,便是连原本打算分出去给县城里的糕点果子铺留的那些也在还没送出去时就见了低,更别说是给云州府的分店了。
旁人倒是还好说,因着从前‘紫醉’糕也没有在云州府贩卖过,大多人家其实都不知晓吴掌柜的糕点铺子里有出售过这种应季的糕点。
可云州段家的段大小姐就不是这么好打发的了。
段月儿原就极爱紫果子酱的味道,要不然当年贾府的贾大少爷也不会为了一坛紫果子酱求上章府,而章府的管事也更不比咬着牙来被秦五丫应宰上一刀。
这不,去年七月初的时候,段月儿就打发几个丫鬟小斯杀到了来客居就为了求一摊子紫果子酱,结果显而易见,别说紫果子酱了,就是连一盒‘紫醉’糕都没看见。
吴掌柜虽然与白家有些牵扯,一般的人家倒也不惧怕什么,段家自然是不同的。
且吴掌柜也是见识过段月儿的作风自然不敢得罪太深,只好说歹说再三保证等再过半月第二批果子酱制出来后必然先亲自送一坛去段府,这才把段家的人给打发了回去。
不过去年的是打发了,今年的可就没这么好打发。
要说今年段月儿算是学聪明了,不到五月就派了人来朝吴掌柜下单,这订就是五坛子,可把吴掌柜愁的不行。
要知道每年紫果子的数量也就那么几十坛,段月儿一人就要了五坛子,这让铺子里的‘紫醉’糕还要怎么卖。
可不答应显然也是不成的,以段家在云州府的势力,若是真把段家大小姐给得罪惨了,往后秦五丫和吴掌柜的那点小生意恐怕还真容易做不下去。
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不想那户老太太听了却当即给拍板给定了下来,反倒让秦五丫有些缩手不及,外加莫名其妙。
不过待几日后,一伙人来暮云山下的穆家村接手木料时秦五丫方才明白为何那老太太能答应的这么痛苦。
感情这老太太也是个物尽其用的,虽然出了银钱却也没给云龙寺的寺僧省事。
这不,这日浩浩荡荡来暮云山下接手料子的除了一个负责结算银钱的管家,剩余的百来号人,一水的皆是习过武的黄袍寺僧。
六月中旬,葡萄园内的树木被伐了个精光,唯独留下了被秦五丫重点保护起来的几亩旱葡萄。
这几日,眼瞧着大片大片熟透了的旱普通几乎将藤枝都压弯了,秦五丫只能将手头上其他的事情都放了放,招呼了几个兄弟将成熟的葡萄都采摘下来运到了朝青堂,又让福至去镇西宅院将林氏和小宝也一通叫了来。
未晏还是个吃了睡睡了吃的主,不过小宝却大了离不开人。好在有手推车,一道交给奶娘照看到也不用费太多心思。
有了去年的第一遭,今年再制起紫果子酱来,一屋子的妇人早就跟着手熟了,却还分工明确。
福至福喜负责清洗旱葡萄,林氏负责腌制,魏氏和秦五丫负责生火熬煮。一步紧跟着一步,直到最后装坛封盖,都是又快又利落。比秦五丫从前一个人做的时候省时省力的多。
今年旱葡萄的产量着实不少,这厢秦五丫魏氏等人足足忙活了七八日才将所有的旱葡萄都酿成紫果子酱装坛送去北郊厂坊的冰窖里,那厢许三又带着人送来了第二茬。
一院子的妇人前后足足忙了小半个月,眼瞧着六月都要见底了,才堪堪松一口气。
不过成果也是喜人的,这个半个月里通过给郊北的冰窖送去了足有百来坛紫果子酱,只乐的吴掌柜都快合不上嘴了。
别看‘紫醉’糕作为来客居的特供糕点已经有两年的功夫了,可因着‘紫醉’糕的数量实在太少,又加之只有每年入夏到入秋这段时间才稍有供应,使得即便‘紫醉’糕的卖价是众多糕点中最昂贵的一种也不妨碍镇上的大户抢着购置。
就说去年,吴掌柜不过才在来客居挂出牌子三日,铺子里的‘紫醉’糕就遭了哄抢一空,便是连原本打算分出去给县城里的糕点果子铺留的那些也在还没送出去时就见了低,更别说是给云州府的分店了。
旁人倒是还好说,因着从前‘紫醉’糕也没有在云州府贩卖过,大多人家其实都不知晓吴掌柜的糕点铺子里有出售过这种应季的糕点。
可云州段家的段大小姐就不是这么好打发的了。
段月儿原就极爱紫果子酱的味道,要不然当年贾府的贾大少爷也不会为了一坛紫果子酱求上章府,而章府的管事也更不比咬着牙来被秦五丫应宰上一刀。
这不,去年七月初的时候,段月儿就打发几个丫鬟小斯杀到了来客居就为了求一摊子紫果子酱,结果显而易见,别说紫果子酱了,就是连一盒‘紫醉’糕都没看见。
吴掌柜虽然与白家有些牵扯,一般的人家倒也不惧怕什么,段家自然是不同的。
且吴掌柜也是见识过段月儿的作风自然不敢得罪太深,只好说歹说再三保证等再过半月第二批果子酱制出来后必然先亲自送一坛去段府,这才把段家的人给打发了回去。
不过去年的是打发了,今年的可就没这么好打发。
要说今年段月儿算是学聪明了,不到五月就派了人来朝吴掌柜下单,这订就是五坛子,可把吴掌柜愁的不行。
要知道每年紫果子的数量也就那么几十坛,段月儿一人就要了五坛子,这让铺子里的‘紫醉’糕还要怎么卖。
可不答应显然也是不成的,以段家在云州府的势力,若是真把段家大小姐给得罪惨了,往后秦五丫和吴掌柜的那点小生意恐怕还真容易做不下去。