第3章 宫保鸡丁
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一大早秦风就起来了，去菜市场买了一些食材，大米，鸡胸肉，花生米，这些，作为开业的第一道菜，他打算做宫保鸡丁，这可是一到名扬国际的菜，在前世代表着他们国家的名片。
买好菜之后，他又去广告小作坊弄了一个一勺间的广告牌给安装好，然后又去工商局注册了个营业执照，不然他可就是违法经营。
回到店里，秦风又开始做起清洁来，作为一个厨师，卫生条件是第一位的。
忙活了半个小时之后，他才把店里的卫生给打整好，现在店里可以称得上是一尘不染了。
“老板，你要的辣椒来了。”
这时一辆小货车停在了点门口，车厢里是密密麻麻一捆一捆的辣椒，长势很是喜人，各种辣椒都有，有的青翠欲滴，有的鲜艳夺目。
“好的，辛苦了。”
秦风在单子上签下了自己的名字。
送货的小哥打量了一下饭馆一眼，开口说道：“老板，你买着多辣椒来当装饰，你这店也不放不下啊！”
秦风笑了笑，回道：“谁说我是来当装饰的，我是用来吃的。”
“吃的？你可别跟我开玩笑了，我告诉你，辣椒我还真吃过，除了辣一点味道都没有，根本就不好吃。”
送货小哥在说这话的时候，不停的直晃脑袋。
“有空你来尝尝就知道了。”
秦风也没有多说，他脑中已经想象到他们干吃辣椒的场景了，辣椒是味调料，但不是所有的食材配辣椒都好吃，这里面的讲究就很深了。
随即他就开始摘起了辣椒，把不同的辣椒分类，毕竟每一种辣椒的作用都不一样，比如灯笼椒香味浓郁纯正，辣味一般，适合红油制作，小米椒则是辣味十足，香辣可口，可以用来炒龙虾，串串香....
把所有的辣椒都弄好之后，秦风又抱出来一个坛子，把买来的萝卜，生姜和辣椒一起了进去，然后又加入了花椒，茴香，黄酒等，准备做一坛泡菜，这可是不很多名厨必不可少的佐料。
做完泡菜后，他又拿出了买来的小黑板，在上面开始写了起来，在上面写了一勺间，下面写着今日特色菜，宫保
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一大早秦风就起来了，去菜市场买了一些食材，大米，鸡胸肉，花生米，这些，作为开业的第一道菜，他打算做宫保鸡丁，这可是一到名扬国际的菜，在前世代表着他们国家的名片。
买好菜之后，他又去广告小作坊弄了一个一勺间的广告牌给安装好，然后又去工商局注册了个营业执照，不然他可就是违法经营。
回到店里，秦风又开始做起清洁来，作为一个厨师，卫生条件是第一位的。
忙活了半个小时之后，他才把店里的卫生给打整好，现在店里可以称得上是一尘不染了。
“老板，你要的辣椒来了。”
这时一辆小货车停在了点门口，车厢里是密密麻麻一捆一捆的辣椒，长势很是喜人，各种辣椒都有，有的青翠欲滴，有的鲜艳夺目。
“好的，辛苦了。”
秦风在单子上签下了自己的名字。
送货的小哥打量了一下饭馆一眼，开口说道：“老板，你买着多辣椒来当装饰，你这店也不放不下啊！”
秦风笑了笑，回道：“谁说我是来当装饰的，我是用来吃的。”
“吃的？你可别跟我开玩笑了，我告诉你，辣椒我还真吃过，除了辣一点味道都没有，根本就不好吃。”
送货小哥在说这话的时候，不停的直晃脑袋。
“有空你来尝尝就知道了。”
秦风也没有多说，他脑中已经想象到他们干吃辣椒的场景了，辣椒是味调料，但不是所有的食材配辣椒都好吃，这里面的讲究就很深了。
随即他就开始摘起了辣椒，把不同的辣椒分类，毕竟每一种辣椒的作用都不一样，比如灯笼椒香味浓郁纯正，辣味一般，适合红油制作，小米椒则是辣味十足，香辣可口，可以用来炒龙虾，串串香....
把所有的辣椒都弄好之后，秦风又抱出来一个坛子，把买来的萝卜，生姜和辣椒一起了进去，然后又加入了花椒，茴香，黄酒等，准备做一坛泡菜，这可是不很多名厨必不可少的佐料。
做完泡菜后，他又拿出了买来的小黑板，在上面开始写了起来，在上面写了一勺间，下面写着今日特色菜，宫保
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