第281章 积极准备
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浅此生见过最大的厨房!
“风灵厨,请跟我来!”
厨房与储藏室相通,只隔了一条狭长的甬道,在蔡灵厨的引领下,凤浅通过甬道,走进了储藏室,因甬道极为狭小,只有凤浅、蔡灵厨、何灵厨和赵灵厨四人通过,其他学生统统被拦在了甬道之外,远远地观望。
唐辰羽翘首眺望着,他也是第一次来到灵厨系的厨房和储藏室,对这里充满了好奇。
这时,周围的人涌了过来,将他围住了,一个个兴奋地向他打听。
“唐师弟,你行啊,你居然是风老师的徒弟?”
“你是什么时候拜师的?学到多少本事了?”
“来来来,快给我们露一手!”
唐辰羽苦笑,摊摊手:“我虽然拜了师,可我什么都还学呢。”
“骗谁啊?你有这么厉害的师父,怎么可能什么都没学?”
“你是想故意藏私吧?”
“唐师弟,这样可不厚道哟!”
唐辰羽哭笑不得:“我真的没学!我昨天才认的师父,我真不骗你们!”
“切!”可惜根本没人信他。
储藏室,蔡灵厨拿出了一屉他亲自制作的豆腐,给凤浅介绍:“风灵厨,这是我昨晚磨的豆浆,今早铸模做成的豆腐,你看看,能不能用得上?”
凤浅凑近前一看,发现他做的是用卤水做成的北豆腐,俗称也叫老豆腐,硬度、弹性和韧性都很强,用来炒菜会很有嚼劲,但它的外观粗糙,颜色发黄,并不适合做成麻婆豆腐!
在凤浅的印象中,最好的麻婆豆腐,应该是用石膏做成的南豆腐做成的,色泽鲜白,又滑又嫩,水分又充足,一口咬下去,入口即融!
那鲜美的滋味,她至今都记忆深刻!
所以,她的麻婆豆腐,必须用南豆腐来做!
“不行,这个豆腐太老了,绝对不能用!”
蔡灵厨一愣:“豆腐不都是这样的吗?用卤水作为凝固剂做成的豆腐,外观都是比较粗糙的,再加上卤水里面有杂质
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浅此生见过最大的厨房!
“风灵厨,请跟我来!”
厨房与储藏室相通,只隔了一条狭长的甬道,在蔡灵厨的引领下,凤浅通过甬道,走进了储藏室,因甬道极为狭小,只有凤浅、蔡灵厨、何灵厨和赵灵厨四人通过,其他学生统统被拦在了甬道之外,远远地观望。
唐辰羽翘首眺望着,他也是第一次来到灵厨系的厨房和储藏室,对这里充满了好奇。
这时,周围的人涌了过来,将他围住了,一个个兴奋地向他打听。
“唐师弟,你行啊,你居然是风老师的徒弟?”
“你是什么时候拜师的?学到多少本事了?”
“来来来,快给我们露一手!”
唐辰羽苦笑,摊摊手:“我虽然拜了师,可我什么都还学呢。”
“骗谁啊?你有这么厉害的师父,怎么可能什么都没学?”
“你是想故意藏私吧?”
“唐师弟,这样可不厚道哟!”
唐辰羽哭笑不得:“我真的没学!我昨天才认的师父,我真不骗你们!”
“切!”可惜根本没人信他。
储藏室,蔡灵厨拿出了一屉他亲自制作的豆腐,给凤浅介绍:“风灵厨,这是我昨晚磨的豆浆,今早铸模做成的豆腐,你看看,能不能用得上?”
凤浅凑近前一看,发现他做的是用卤水做成的北豆腐,俗称也叫老豆腐,硬度、弹性和韧性都很强,用来炒菜会很有嚼劲,但它的外观粗糙,颜色发黄,并不适合做成麻婆豆腐!
在凤浅的印象中,最好的麻婆豆腐,应该是用石膏做成的南豆腐做成的,色泽鲜白,又滑又嫩,水分又充足,一口咬下去,入口即融!
那鲜美的滋味,她至今都记忆深刻!
所以,她的麻婆豆腐,必须用南豆腐来做!
“不行,这个豆腐太老了,绝对不能用!”
蔡灵厨一愣:“豆腐不都是这样的吗?用卤水作为凝固剂做成的豆腐,外观都是比较粗糙的,再加上卤水里面有杂质
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