第十一章:新店选址
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那么,新店做什么呢?
三十万,可不是五万块。
想赔完三十万,就不能再做这种十多平方的小店了,得接一个小中型的,至少一二百平方的店。
这样,光转让费和房租就能占去十几万甚至二十万。
然后中型饭店由于占地面积较大,所以得招聘更多的员工,随便招聘七八个,那一个月都是两三万赤裸裸的工资啊。
对,就整一个小中型饭店!
至于做什么菜品?
嘿嘿。
和先前思路一样,绝对不能做特色。
这种小中型饭店,一旦做特色菜品起来的可能性可是很大的。
要知道,特色黄焖鸡,特色大盘鸡,特色大虾等,都是这种二百平左右的中型饭店。
所以,他王多余的思路是……做辣椒炒肉!
没错,跟番茄炒蛋一样,几乎每个家庭都会制作的辣椒炒肉。
依然是主营辣椒炒肉,只做单一的辣椒炒肉!
按照13年的市场价,猪肉12块钱一斤,一盘辣椒炒肉用七两猪肉的话,外加辣椒、调料等,约莫一盘的成本将在15块左右。
外加房租水电人工等,一般小中型饭店的辣椒炒肉,售价都是28块左右。
但这个菜价格又绝对不能太高,不然又像番茄炒蛋一样,引起了众人的装逼热潮怎么办?
所以这次自己要做的辣椒炒肉,一定要低价!
只有低价,才能让人没办法装逼,才能随大流,最后死在这大流中。
不过,系统是不允许卖远低于市场价格产品的,它给出的最低价是22元,最高价上不封顶。
咳咳,好吧,那就卖22块得了。
相当于一盘辣椒炒肉的利润,只有7块左右,这还不带房租人工。
啧啧,想要赚钱,那不得一天卖300份以上才OK啊?
300份,估计只有神能卖出那么多吧。
有了这一系列周密的计划,王多余突然心不累了。
他已经从先前没有赔钱成功的失利中走出来了,新的任务,王多余认为他势在必得,一定能把这三十万给赔的干干净净的!
次日一
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那么,新店做什么呢?
三十万,可不是五万块。
想赔完三十万,就不能再做这种十多平方的小店了,得接一个小中型的,至少一二百平方的店。
这样,光转让费和房租就能占去十几万甚至二十万。
然后中型饭店由于占地面积较大,所以得招聘更多的员工,随便招聘七八个,那一个月都是两三万赤裸裸的工资啊。
对,就整一个小中型饭店!
至于做什么菜品?
嘿嘿。
和先前思路一样,绝对不能做特色。
这种小中型饭店,一旦做特色菜品起来的可能性可是很大的。
要知道,特色黄焖鸡,特色大盘鸡,特色大虾等,都是这种二百平左右的中型饭店。
所以,他王多余的思路是……做辣椒炒肉!
没错,跟番茄炒蛋一样,几乎每个家庭都会制作的辣椒炒肉。
依然是主营辣椒炒肉,只做单一的辣椒炒肉!
按照13年的市场价,猪肉12块钱一斤,一盘辣椒炒肉用七两猪肉的话,外加辣椒、调料等,约莫一盘的成本将在15块左右。
外加房租水电人工等,一般小中型饭店的辣椒炒肉,售价都是28块左右。
但这个菜价格又绝对不能太高,不然又像番茄炒蛋一样,引起了众人的装逼热潮怎么办?
所以这次自己要做的辣椒炒肉,一定要低价!
只有低价,才能让人没办法装逼,才能随大流,最后死在这大流中。
不过,系统是不允许卖远低于市场价格产品的,它给出的最低价是22元,最高价上不封顶。
咳咳,好吧,那就卖22块得了。
相当于一盘辣椒炒肉的利润,只有7块左右,这还不带房租人工。
啧啧,想要赚钱,那不得一天卖300份以上才OK啊?
300份,估计只有神能卖出那么多吧。
有了这一系列周密的计划,王多余突然心不累了。
他已经从先前没有赔钱成功的失利中走出来了,新的任务,王多余认为他势在必得,一定能把这三十万给赔的干干净净的!
次日一
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