第174章 梁梦龙
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稍稍奇怪看一眼赵期昌,笑道:“未曾想,还加了红糖。”
“红糖能补充体能,这批粽子就是给军中订下的行军干粮。携带方便,临战食用也能生津益气。”赵期昌说着一笑:“今年家里种了十二顷油菜,酿成不少蜜,粽子里放的枣都是蜜腌渍后的,味道着实不错。”
梁梦龙点头:“这年头种油菜的确比种粮食来钱快,学生曾在苏沪杭游学两载,那边已有不少人种植桑棉、油菜。而给朝廷缴纳税租之粮,以及自家食用之粮,多是买来的。算上常州府,都是朝廷产粮重地,如此发展下去,着实让人担忧。”
赵期昌微微动容,没想到这个人能看那么远,也是严肃一叹:“士民逐利,钱多才是好。乾吉兄盯着粮食产出,可谓高瞻、脱俗之见。”
梁梦龙只是摇头笑笑,笑的苦涩,低头见面前的几枚粽子不太一样,平时粽子都是用五彩丝线裹着的,而面前的粽子要么用红线,要么用白线,用色单一。
一旁李羡见了,开口解释:“蓝线的是甜的放了枣,白线里头是咸的放了咸菜,红线里头裹着的是干梅子,是生津开胃的。各有用处,一顿各吃一枚,糯米又是耐饥的,算是将军弄出的便食干粮。”
梁梦龙听了缓缓点头:“当真大才。”
赵期昌只是摇头笑笑:“若不是端午佳节,咱也想不到这一茬。”
去年端午时,他们兄弟仨才花了十文钱购买糯米一碗半,做了味道干巴巴的十二个粽子,却足足吃了三天,自然不会有太多花样。
梁梦龙还是说:“将军,粽子做军粮,的确有门道。若是粽叶裹了干糯米、果肉或盐,再晒干储放,应该是耐放的东西。大军行军时,也方便煮食、分发、携带,可行进中使用,此乃利国利军之物。”
一边庆童剥着粽子忍不住发笑,一些反应过来的军官也都笑了,笑的无奈。
白庆丰咬一口粽子,对着迷惑的梁梦龙道:“梁先生,这批粽子一共五千枚,将军还出了五十斤蜂蜜。负责制作的也是将军族人,各类消耗算下来,将军掏了五十两。五千枚粽子发下来,所部上下也就每人十枚,一日就可吃尽。”
努嘴,沉吟,白庆丰补上最后一刀:“而军中平时,三餐吃饱,一人不过九合米,百人不过九斗余,我部中军将士五百,一日军粮、蔬菜折算粮食,也就六石支出。折算银钱,不过四两。粽子是好东西,若依先生的意思来做,只能是咸粽子。”
梁梦龙听着皱眉,缓缓点头,最贵的不是米,而是糖和蜂蜜,这两样对于城中百姓来说,都是奢侈品。
其实采购的材料做了七千多枚,余下的以及一些寻常粽子都留在酒楼准备明日售卖。如此多的粽子将会由留在城中的伤兵在各处摆摊挣点幸苦钱,所谓的牛鬼蛇神也不敢叽歪什么。
赵期昌摸着下巴道:“若是咸粽子,以五千枚七八石米为成本,若口感适宜,还耐储放的话。今后出军,不妨准备一些干粽作为军粮补充。野外驻扎,光吃面饼,也不是个事。”
咬一口缀着酸梅的酸甜开胃粽子,赵期昌看向李羡:“这事回去了试试,弟兄们为国奔波本就幸苦。改善伙食,多花销一点也不算什么。”
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稍稍奇怪看一眼赵期昌,笑道:“未曾想,还加了红糖。”
“红糖能补充体能,这批粽子就是给军中订下的行军干粮。携带方便,临战食用也能生津益气。”赵期昌说着一笑:“今年家里种了十二顷油菜,酿成不少蜜,粽子里放的枣都是蜜腌渍后的,味道着实不错。”
梁梦龙点头:“这年头种油菜的确比种粮食来钱快,学生曾在苏沪杭游学两载,那边已有不少人种植桑棉、油菜。而给朝廷缴纳税租之粮,以及自家食用之粮,多是买来的。算上常州府,都是朝廷产粮重地,如此发展下去,着实让人担忧。”
赵期昌微微动容,没想到这个人能看那么远,也是严肃一叹:“士民逐利,钱多才是好。乾吉兄盯着粮食产出,可谓高瞻、脱俗之见。”
梁梦龙只是摇头笑笑,笑的苦涩,低头见面前的几枚粽子不太一样,平时粽子都是用五彩丝线裹着的,而面前的粽子要么用红线,要么用白线,用色单一。
一旁李羡见了,开口解释:“蓝线的是甜的放了枣,白线里头是咸的放了咸菜,红线里头裹着的是干梅子,是生津开胃的。各有用处,一顿各吃一枚,糯米又是耐饥的,算是将军弄出的便食干粮。”
梁梦龙听了缓缓点头:“当真大才。”
赵期昌只是摇头笑笑:“若不是端午佳节,咱也想不到这一茬。”
去年端午时,他们兄弟仨才花了十文钱购买糯米一碗半,做了味道干巴巴的十二个粽子,却足足吃了三天,自然不会有太多花样。
梁梦龙还是说:“将军,粽子做军粮,的确有门道。若是粽叶裹了干糯米、果肉或盐,再晒干储放,应该是耐放的东西。大军行军时,也方便煮食、分发、携带,可行进中使用,此乃利国利军之物。”
一边庆童剥着粽子忍不住发笑,一些反应过来的军官也都笑了,笑的无奈。
白庆丰咬一口粽子,对着迷惑的梁梦龙道:“梁先生,这批粽子一共五千枚,将军还出了五十斤蜂蜜。负责制作的也是将军族人,各类消耗算下来,将军掏了五十两。五千枚粽子发下来,所部上下也就每人十枚,一日就可吃尽。”
努嘴,沉吟,白庆丰补上最后一刀:“而军中平时,三餐吃饱,一人不过九合米,百人不过九斗余,我部中军将士五百,一日军粮、蔬菜折算粮食,也就六石支出。折算银钱,不过四两。粽子是好东西,若依先生的意思来做,只能是咸粽子。”
梁梦龙听着皱眉,缓缓点头,最贵的不是米,而是糖和蜂蜜,这两样对于城中百姓来说,都是奢侈品。
其实采购的材料做了七千多枚,余下的以及一些寻常粽子都留在酒楼准备明日售卖。如此多的粽子将会由留在城中的伤兵在各处摆摊挣点幸苦钱,所谓的牛鬼蛇神也不敢叽歪什么。
赵期昌摸着下巴道:“若是咸粽子,以五千枚七八石米为成本,若口感适宜,还耐储放的话。今后出军,不妨准备一些干粽作为军粮补充。野外驻扎,光吃面饼,也不是个事。”
咬一口缀着酸梅的酸甜开胃粽子,赵期昌看向李羡:“这事回去了试试,弟兄们为国奔波本就幸苦。改善伙食,多花销一点也不算什么。”
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