书架
金钏逐波江水遥
导航
关灯
护眼
字体:

第七十二章酒肆开张

『如果章节错误,点此举报』
第(2/3)页
,急匆匆离开。

  秀英张张嘴,到底没出声,默默地看着江遥远去背影。

  她想说,江大哥,今天初战告捷,我们庆祝一下。她更想问,江大哥,什么事情,比酒肆还重要?

  但她终究什么都没说。

  诺大个摊子,秀英一肩挑起。酒店是关门歇业,大厅还亮着灯。秀英、包渡、阿诗娜挑灯加班。

  秀英安置阿诗娜住在布政里。阿诗娜和包渡都在捶打肩膀,按揉腿肚子。

  这一天忙活的,脚打后脑勺,就没坐下来喘口气。

  秀英在柜台前整理账目。她是一点都没觉得累。因为银子是动力,这动力让她浑然忘我。

  菜品利润是三成,成本占七成,酒水利润是六成,成本是四成,酒水时间成本长。

  从酒水销量来看,低档酒占比二成,中档酒占比四成,高档酒占比四成。

  江大哥真是的,酒店是开张营业,后续事宜多去了,这么大事他也能撩开手。留下来,一块数银子,在查摆问题取长补短多好。

  包渡整理他采购清单,哪一样进货多,哪一样出货少。阿诗娜整理客人点菜清单,看哪样菜品受欢迎。

  三人一直忙到后半夜,就在酒店胡乱休息半宿。第二日早早起来准备开门迎客。

  顾客就餐人数,超出他们预期,食材储备有些不足,菜品供应速度还待提高。

  总之杏帘在望口碑是打出去。万事开头难,好的开头是成功一半。

  安王李溶的母亲和杨贤妃是宗族姐妹,杨太妃时常进宫看望杨贤妃,姊妹两唠些体己话。

  同族同宗自是比别人更近一层,杨太妃来访,贤妃执手相迎。

  贤妃一身素白花朵的裙子,德妃走了有一段时间,贤妃这些时日服装都是素雅颜色。

  “妹妹近日清减了。”

  贤妃拭泪:“姐姐仙去,妹妹和德妃姐姐相处日久,心里未免悲廖。况且太子时常惹得陛下不快。妹妹有规劝太子之心,却把握不好规劝尺度。故此烦忧。”

  “

(本章未完,请翻页)