第二十三章师傅回来了
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“先生,师母我想开一个自助食馆,不过呢还缺少点营运资金,不知道先生你们有没有兴趣加盟呢。”这个想法她私底下酝酿了很久了,这么些年她也攒下不少成本了,借着今天这个机会她把心中的想法说了出来。
“自助食馆?是什么样的?”陆先生已是微醺,眯着眼睛看着她,倒是千铎华来了兴趣,眼里闪着强烈的求知欲,兴奋的问道。
“嗯,这所谓自助嘛就是咱们自己把这饭菜做好,食客们交上一定的银钱,便可以在里面吃到饱。当然了,这个会有一个时间的限制,而且只能堂吃,不可外带,亦不可浪费,吃多少,拿多少。”
“弦妹妹的手艺自然是没得说的,只是这做好的饭菜若是放上一两个时辰岂不是都冷了。就是再好的美食都失去了原有的香味了”
“这个不必担心,我早已经想好了,到时候我会让铁匠打造出合适的盛器,下层可以放炭火慢慢保温,上层则盛放食物。再在外层加上一层木制,既保温,又安全。”
“那这个价格怎么定位呢,万一要是遇到个胃口大的,岂不亏大发了?”
“价格嘛,我这段时间做过调查,已做好一个方案,是这样的,食盏可分为二个区域,价格分别为二百文一人,以及五十文一个人,7岁以下的小儿则是半价,3岁以下小儿免费,不过必须得是有成人陪同方可。五十文区域以素食为主,荤菜为辅。这一百文的则是以荤菜为主,素材为辅,再加上甜点,时令蔬果。酒水得另计。至于遇到大胃王,其实也不需要担心,有胃口大的,自然是有胃口小的,这样一来也就平衡了。”
“妙!”听得她说得头头是道,千铎华不禁拍手叫好。放眼看去恐怕整个大景王朝都没有人能想到做出这样的一个食馆。
陆先生没有表现出多大的兴趣,他把毕生的精力都放在教书育人上面了。反而是千铎华来了兴趣说愿意跟她合伙开餐馆,青弦一想背靠大树好乘凉哇,所以也就不拒绝,想想就同意了。
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“先生,师母我想开一个自助食馆,不过呢还缺少点营运资金,不知道先生你们有没有兴趣加盟呢。”这个想法她私底下酝酿了很久了,这么些年她也攒下不少成本了,借着今天这个机会她把心中的想法说了出来。
“自助食馆?是什么样的?”陆先生已是微醺,眯着眼睛看着她,倒是千铎华来了兴趣,眼里闪着强烈的求知欲,兴奋的问道。
“嗯,这所谓自助嘛就是咱们自己把这饭菜做好,食客们交上一定的银钱,便可以在里面吃到饱。当然了,这个会有一个时间的限制,而且只能堂吃,不可外带,亦不可浪费,吃多少,拿多少。”
“弦妹妹的手艺自然是没得说的,只是这做好的饭菜若是放上一两个时辰岂不是都冷了。就是再好的美食都失去了原有的香味了”
“这个不必担心,我早已经想好了,到时候我会让铁匠打造出合适的盛器,下层可以放炭火慢慢保温,上层则盛放食物。再在外层加上一层木制,既保温,又安全。”
“那这个价格怎么定位呢,万一要是遇到个胃口大的,岂不亏大发了?”
“价格嘛,我这段时间做过调查,已做好一个方案,是这样的,食盏可分为二个区域,价格分别为二百文一人,以及五十文一个人,7岁以下的小儿则是半价,3岁以下小儿免费,不过必须得是有成人陪同方可。五十文区域以素食为主,荤菜为辅。这一百文的则是以荤菜为主,素材为辅,再加上甜点,时令蔬果。酒水得另计。至于遇到大胃王,其实也不需要担心,有胃口大的,自然是有胃口小的,这样一来也就平衡了。”
“妙!”听得她说得头头是道,千铎华不禁拍手叫好。放眼看去恐怕整个大景王朝都没有人能想到做出这样的一个食馆。
陆先生没有表现出多大的兴趣,他把毕生的精力都放在教书育人上面了。反而是千铎华来了兴趣说愿意跟她合伙开餐馆,青弦一想背靠大树好乘凉哇,所以也就不拒绝,想想就同意了。
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