第一百六十九章 荠菜饺子
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这些说法，徐掌柜一个都没听说过，且瞧着它们造型独特，不由夹了一个吃了起来。
“这是怎么做的？”徐掌柜握着面包不由赞赏道。
“徐掌柜若是方便可以过几天让大厨来一趟，我教他便是。”宁思莲尝了一个曲奇饼干道。
“行，我这就回去让他过来，反正现在知味斋里也没什么生意。”早点将这手艺学好，那还愁什么。
瞧着徐掌柜起身就要走，宁思莲上前道：“掌柜的，不急，做这些东西，您还需要去古洛城找一个铁匠打一个炉子。”她这些东西都是烤出来的，亏得她在家里找了一个四四方方的铁盒子，埋在灶间的炭火里，反复多次照看着火候，这才做出来。
“什么样的炉子？”徐掌柜开口问道。
“你等会儿，我去拿张纸，给您画出来。”宁思莲去了上房将笔墨纸拿了出来，铺在石桌上，结合烤箱的特点，画了一个烤炉的样子。
“要密不透风的那种，这中间用铁板隔开，这里做成一个能开关的门就成，不用太大。等做成了，您让大厨一道带过来，顺便再带些牛奶过来。”羊奶太膻了，这荠菜汁儿根本压不住它的味道。
“成，都听你的，那我下晌的时候把银子给你送来，我先回去了。”徐掌柜迫不及待的将那图纸一同收入怀里道。
宁思莲笑道：“徐掌柜的，你别急，这事儿急不来的！”
然而，徐掌柜的已经让车夫驾着马车走远了，根本听不见她的话。
宁思莲瞧着桌子上放着的东西，哭笑不得，起身收进了屋里。
中午，宁思莲给众人做了饺子，难得她今日和了面，就着这荠菜面揪出了一团团面疙瘩，然后用擀面杖擀着饺子皮儿。
馅料则是荠菜猪肉，调和好又打了三颗鸡蛋在里面，这才开始包着饺子。
等锅里的水煮沸了，宁思莲便将饺子下了锅里，一个个绿色的饺子飘在上头，宁思莲瞧着都有食欲。
饺子煮好了，宁思莲便将它们盛了出来，准备给宁怀他们送去，刚要出门，就碰见宁武来了。
“今儿个怎么这么早？”平日里她都要留了纸条给他们。
“嘿嘿，陈大哥让我早点过来的。”
“他有让你交代什么吗？”
白武摇了摇头：“没有，今天吃什么？”
宁思莲领着他进了厨房，将木盖打开给他看。
“这是什么，绿幽幽的，能吃吗？”白武还头一回见到这种食物，不禁皱着眉头问道。
“这是荠菜饺子，皮是用荠菜汁儿做的，我尝了，还行。”宁思莲说着从一旁拿了筷子捡了一个喂在他嘴边：“你尝尝。”
白武还是头一回被姑娘喂吃的，不由红了脸，张了嘴吃了进去，瞬间眼睛一亮：“味道还真不错。”
“那你自个儿盛，我先去给宁怀他们送饭去了。”宁思莲放下筷子道。
白武应了，自觉的将饺子盛了起来，放进盅里，又倒了一些汤进去，趁着宁思莲不在家，又偷偷的尝了一个，这才心满意足的提着食盒走了。
这些说法，徐掌柜一个都没听说过，且瞧着它们造型独特，不由夹了一个吃了起来。
“这是怎么做的？”徐掌柜握着面包不由赞赏道。
“徐掌柜若是方便可以过几天让大厨来一趟，我教他便是。”宁思莲尝了一个曲奇饼干道。
“行，我这就回去让他过来，反正现在知味斋里也没什么生意。”早点将这手艺学好，那还愁什么。
瞧着徐掌柜起身就要走，宁思莲上前道：“掌柜的，不急，做这些东西，您还需要去古洛城找一个铁匠打一个炉子。”她这些东西都是烤出来的，亏得她在家里找了一个四四方方的铁盒子，埋在灶间的炭火里，反复多次照看着火候，这才做出来。
“什么样的炉子？”徐掌柜开口问道。
“你等会儿，我去拿张纸，给您画出来。”宁思莲去了上房将笔墨纸拿了出来，铺在石桌上，结合烤箱的特点，画了一个烤炉的样子。
“要密不透风的那种，这中间用铁板隔开，这里做成一个能开关的门就成，不用太大。等做成了，您让大厨一道带过来，顺便再带些牛奶过来。”羊奶太膻了，这荠菜汁儿根本压不住它的味道。
“成，都听你的，那我下晌的时候把银子给你送来，我先回去了。”徐掌柜迫不及待的将那图纸一同收入怀里道。
宁思莲笑道：“徐掌柜的，你别急，这事儿急不来的！”
然而，徐掌柜的已经让车夫驾着马车走远了，根本听不见她的话。
宁思莲瞧着桌子上放着的东西，哭笑不得，起身收进了屋里。
中午，宁思莲给众人做了饺子，难得她今日和了面，就着这荠菜面揪出了一团团面疙瘩，然后用擀面杖擀着饺子皮儿。
馅料则是荠菜猪肉，调和好又打了三颗鸡蛋在里面，这才开始包着饺子。
等锅里的水煮沸了，宁思莲便将饺子下了锅里，一个个绿色的饺子飘在上头，宁思莲瞧着都有食欲。
饺子煮好了，宁思莲便将它们盛了出来，准备给宁怀他们送去，刚要出门，就碰见宁武来了。
“今儿个怎么这么早？”平日里她都要留了纸条给他们。
“嘿嘿，陈大哥让我早点过来的。”
“他有让你交代什么吗？”
白武摇了摇头：“没有，今天吃什么？”
宁思莲领着他进了厨房，将木盖打开给他看。
“这是什么，绿幽幽的，能吃吗？”白武还头一回见到这种食物，不禁皱着眉头问道。
“这是荠菜饺子，皮是用荠菜汁儿做的，我尝了，还行。”宁思莲说着从一旁拿了筷子捡了一个喂在他嘴边：“你尝尝。”
白武还是头一回被姑娘喂吃的，不由红了脸，张了嘴吃了进去，瞬间眼睛一亮：“味道还真不错。”
“那你自个儿盛，我先去给宁怀他们送饭去了。”宁思莲放下筷子道。
白武应了，自觉的将饺子盛了起来，放进盅里，又倒了一些汤进去，趁着宁思莲不在家，又偷偷的尝了一个，这才心满意足的提着食盒走了。