第19章 祭灶
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柔已经和虎子娘,还有村长媳妇打过招呼了。
这一天要把正月一整个月要吃的馒头都给蒸出来,这可是个大工程光凭家里这么几个人是远远不够的。
村里人大多都是要请帮手的,有的人包的又快又好就天天都有人请。
两口子也是早早的起床就把面给和好了,当这些面都不是单纯的白面。
这里做馒头用的是三和,面放一些玉米面一些豆面再放些白面。林青柔趁着家里人不注意的时候,从收银台里买了些白面。
刚收拾好,村长媳妇和虎子娘就结伴来了。她们进来的时候周石钰正在揉面,揉面是个力气活都让周石钰给包揽了。
“二郎别在家揉面啦!你宋叔家今天杀猪呢!快去买肉吧!”
赵桂花挽起袖子接手了周石钰的活计,林青柔正拌团子馅,也腾不出手只和两人打了招呼。
倒是望儿精怪,分别给赵桂花和虎子娘一人端了一杯热水。可把赵桂花给稀罕的不行,狠狠的夸了望儿一回。
这边村里人包团子的馅基本上是红薯和大枣,林青柔想到自己前世上大学的时候。
宿舍里的舍友就带过自己家里包的团子,她们家的团子馅料真的很丰盛。不光有红薯和大枣还放了红豆、栗子、莲子,当时吃的时候就觉得特别好吃。今年自己家蒸索性学了一回,也是拌的那个料。
都准备好的时候几个人就麻利的干开了,刘氏擀皮她们三个一起包。林青柔是包的最慢的,只能一边干一边偷偷学习。
想着今天会用到很多的柴,前几天就让周石钰把柴给劈好了。
四个人一边干活一边说着村里的八卦,说说笑笑的时间就过的很快。包的差不多够一蒸笼的时候,林青柔就让望儿看着火先蒸了一锅。
望儿刚填了没几根柴,周石钰就提着一大块猪肉回来了。
虽然现在生活比以前好了太多,但是看到肉还是忍不住咽口水。周石钰被望儿的神情逗的哈哈大笑,他们家的生活比村里绝大多数都要好。
周石钰有空就去打猎,家里也基本上没断过肉。林青柔是个大方的人,每次只要是做肉吃总是做的足足的。
不过这年头没有不馋肉的,看到自己爹提回来这么大一块肉望儿开心去跟杏儿分享这个好消息。他们两个可是惦记着,让林青柔再做一次红烧肉的。
周石钰看着望儿一蹦一跳的走远了,也不烧火了,只能认命的自己坐下来看着火。
虽然馒头和团子是三合面的,但是花糕和枣山这两样都得用白面的。因为这两种一种是祭祀用的,一种是摆供用的。这两种都用白面显示对祖先和神灵的尊敬。
等着一锅锅的蒸出来,全部都捡到一个大簸萁里面等着彻底凉透。
赵桂花和虎子娘回去的时候,林青柔一人给他们拿了一小布兜的团子。不能让帮忙的人空着手回去,本来还想做些玉米面发
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柔已经和虎子娘,还有村长媳妇打过招呼了。
这一天要把正月一整个月要吃的馒头都给蒸出来,这可是个大工程光凭家里这么几个人是远远不够的。
村里人大多都是要请帮手的,有的人包的又快又好就天天都有人请。
两口子也是早早的起床就把面给和好了,当这些面都不是单纯的白面。
这里做馒头用的是三和,面放一些玉米面一些豆面再放些白面。林青柔趁着家里人不注意的时候,从收银台里买了些白面。
刚收拾好,村长媳妇和虎子娘就结伴来了。她们进来的时候周石钰正在揉面,揉面是个力气活都让周石钰给包揽了。
“二郎别在家揉面啦!你宋叔家今天杀猪呢!快去买肉吧!”
赵桂花挽起袖子接手了周石钰的活计,林青柔正拌团子馅,也腾不出手只和两人打了招呼。
倒是望儿精怪,分别给赵桂花和虎子娘一人端了一杯热水。可把赵桂花给稀罕的不行,狠狠的夸了望儿一回。
这边村里人包团子的馅基本上是红薯和大枣,林青柔想到自己前世上大学的时候。
宿舍里的舍友就带过自己家里包的团子,她们家的团子馅料真的很丰盛。不光有红薯和大枣还放了红豆、栗子、莲子,当时吃的时候就觉得特别好吃。今年自己家蒸索性学了一回,也是拌的那个料。
都准备好的时候几个人就麻利的干开了,刘氏擀皮她们三个一起包。林青柔是包的最慢的,只能一边干一边偷偷学习。
想着今天会用到很多的柴,前几天就让周石钰把柴给劈好了。
四个人一边干活一边说着村里的八卦,说说笑笑的时间就过的很快。包的差不多够一蒸笼的时候,林青柔就让望儿看着火先蒸了一锅。
望儿刚填了没几根柴,周石钰就提着一大块猪肉回来了。
虽然现在生活比以前好了太多,但是看到肉还是忍不住咽口水。周石钰被望儿的神情逗的哈哈大笑,他们家的生活比村里绝大多数都要好。
周石钰有空就去打猎,家里也基本上没断过肉。林青柔是个大方的人,每次只要是做肉吃总是做的足足的。
不过这年头没有不馋肉的,看到自己爹提回来这么大一块肉望儿开心去跟杏儿分享这个好消息。他们两个可是惦记着,让林青柔再做一次红烧肉的。
周石钰看着望儿一蹦一跳的走远了,也不烧火了,只能认命的自己坐下来看着火。
虽然馒头和团子是三合面的,但是花糕和枣山这两样都得用白面的。因为这两种一种是祭祀用的,一种是摆供用的。这两种都用白面显示对祖先和神灵的尊敬。
等着一锅锅的蒸出来,全部都捡到一个大簸萁里面等着彻底凉透。
赵桂花和虎子娘回去的时候,林青柔一人给他们拿了一小布兜的团子。不能让帮忙的人空着手回去,本来还想做些玉米面发
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