第197章 春耕（二）
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山坡上剩下的田地，柳全打算还是先种十亩菽，再留五亩种蔬菜。
那么他们今年就可以间隔收获两茬菽豆，收成应该比较可观。
至于五亩菜地的话……现正当时的应是韭菜和葵菜，本土农人喜爱这两样蔬菜，种一季可以收割好几次，能够吃很久。
但柳家人不可能将五亩地全部种成韭菜或葵菜。
他们家里有了鸡蛋，恁韭菜尚能多些吃法，再不成，弄点韭菜盒子也是香的。
而葵菜，全家人就当真无感了。
柳家如今菜多，原也不用那么多绿叶蔬菜。
绿叶菜经不得存放，腌渍还费盐，盐放少了菹酢都会酸，偶尔吃还能觉得是个风味，天天这么清汤寡水地酸着，芳娘认为，相当不利于健康。
她家去年晒的那么多干菜，一冬天过去，消耗也没有想象中多，如今还剩下好些，今年晒或不晒都不打紧。
这就是食物种类丰富的好处，常有新鲜食材吃，谁还会总吃干菜呢。
当然，从长远的角度打算，晒制一些蔬菜干以备不时之需也是必要的。
相但是比于绿叶类，瓜豆根茎类更适合晒干菜，比如瓠瓜、豇豆、红薯、土豆等等，他们可以等到下半年种二茬地时再说。
这么一合计，柳全决定只种一垄地的韭菜即可。
剩下的地也不种葵菜了，而是种上一垄紫苏。
跟葵菜比起来，柳奕更喜欢紫苏一点，它自带一种独特的芬芳气息，熟吃生拌都比较可口，用途也更广泛，除了染色还有药用价值。
这两样就只各种下一垄，他们自家人也吃不完。
倒是佐料的用途广泛，芳娘觉得可以再种一垄葱，一垄薤，一垄胡荽和一垄姜。
同他们在空间里划分土地时一样，每一垄按六分之一亩计算，根据品种的不同可以种植两或三行蔬菜。
这些可做调味品的蔬菜加起来拢共占用了一亩田地，足够他们的日常使用。
除此之外，柳全还想种两亩地的瓜。
他们去年在院中种下的南瓜在这山沟里适应得很好，到成熟后分给相熟的左邻右舍尝尝还比较受欢迎，也有来讨种子的，他们说不出这瓜的来处，含混其辞就敷衍过去。
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山坡上剩下的田地，柳全打算还是先种十亩菽，再留五亩种蔬菜。
那么他们今年就可以间隔收获两茬菽豆，收成应该比较可观。
至于五亩菜地的话……现正当时的应是韭菜和葵菜，本土农人喜爱这两样蔬菜，种一季可以收割好几次，能够吃很久。
但柳家人不可能将五亩地全部种成韭菜或葵菜。
他们家里有了鸡蛋，恁韭菜尚能多些吃法，再不成，弄点韭菜盒子也是香的。
而葵菜，全家人就当真无感了。
柳家如今菜多，原也不用那么多绿叶蔬菜。
绿叶菜经不得存放，腌渍还费盐，盐放少了菹酢都会酸，偶尔吃还能觉得是个风味，天天这么清汤寡水地酸着，芳娘认为，相当不利于健康。
她家去年晒的那么多干菜，一冬天过去，消耗也没有想象中多，如今还剩下好些，今年晒或不晒都不打紧。
这就是食物种类丰富的好处，常有新鲜食材吃，谁还会总吃干菜呢。
当然，从长远的角度打算，晒制一些蔬菜干以备不时之需也是必要的。
相但是比于绿叶类，瓜豆根茎类更适合晒干菜，比如瓠瓜、豇豆、红薯、土豆等等，他们可以等到下半年种二茬地时再说。
这么一合计，柳全决定只种一垄地的韭菜即可。
剩下的地也不种葵菜了，而是种上一垄紫苏。
跟葵菜比起来，柳奕更喜欢紫苏一点，它自带一种独特的芬芳气息，熟吃生拌都比较可口，用途也更广泛，除了染色还有药用价值。
这两样就只各种下一垄，他们自家人也吃不完。
倒是佐料的用途广泛，芳娘觉得可以再种一垄葱，一垄薤，一垄胡荽和一垄姜。
同他们在空间里划分土地时一样，每一垄按六分之一亩计算，根据品种的不同可以种植两或三行蔬菜。
这些可做调味品的蔬菜加起来拢共占用了一亩田地，足够他们的日常使用。
除此之外，柳全还想种两亩地的瓜。
他们去年在院中种下的南瓜在这山沟里适应得很好，到成熟后分给相熟的左邻右舍尝尝还比较受欢迎，也有来讨种子的，他们说不出这瓜的来处，含混其辞就敷衍过去。
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