第120章 脂麻
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晒开，一家人才回头收拾屋子准备朝食。
等到柳全给院子里的芦菔地浇水除了草、给豆藤重新整理了架子，柳奕跟着芳娘洗过了衣裳、清理了两只缸瓮……太阳早也升得高高的。
芳娘检视了一遍，芝麻上的露水已干得差不多。
柳全便搬出一只稍大的箩筐，下头用竹席垫着，三口儿都围在恁竹筐周围将芝麻果实打收下来。
接下来的工序，还是摊开继续晾晒。
这几日的大太阳，根本不需要几个时辰，那些果实就被晒得开了裂，小小的黄色脂麻粒便自己蹦出来了。
快到傍晚时，柳奕跟着芳娘一道，一边抖搂果子一边拿着笤帚将带有些杂质的脂麻粒一一扫进畚箕里。
粗略用木升一量，他家的半亩脂麻地今年种这一季，收获了大约七升脂麻，照本土算法差不多能合一百斤左右毛重。
以这时候的榨油方式，爹妈初步估算，操作好的话，可能得油二十多三十来斤。
按正常的消耗来说，就算得三十斤脂麻油，他们一家三口人，从今年八月吃到明年八月的可能性也非常小。
毕竟，父母皆道，与过去生活的时空相比，这大靖朝的“一斤”应该远低于以前所说的一市斤。
芳娘还说，就算是在过去，他们一家同样三口人，每三个月也起码要消耗一桶5升的植物油了。
那个时候的葛阿姨还讲究日常养生，植物油也是时常更换使用的。
比如有时候在菜籽油、大豆油和花生油之外轮着番地搭配玉米油、葵花籽油、茶油等；芝麻油更是各种调味时常都要用到的重要配料；随着物质基础的丰富，什么橄榄油、椰子油、亚麻籽油也是改善风味的选择。
一年下来，各类油料加总怎么也得消耗个百十来斤吧，芳娘说，无论如何都不会比这更少了。
何况他们的日常饮食中，肉类食品也非常丰富，毕竟柳爸爸和柳奕都是无肉不欢的类型，动物油脂的摄入压根少不了。
而这算起来不到三十市斤的三十来斤脂麻油，放在大靖这时空里，柳大一家三口人，都得想着法子地尽量多用些时日……
在一年之内的绝大多数“平常时候”，“不年不节”的，他们还根本就没有肉吃。
这里的人会不瘦才怪了！
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晒开，一家人才回头收拾屋子准备朝食。
等到柳全给院子里的芦菔地浇水除了草、给豆藤重新整理了架子，柳奕跟着芳娘洗过了衣裳、清理了两只缸瓮……太阳早也升得高高的。
芳娘检视了一遍，芝麻上的露水已干得差不多。
柳全便搬出一只稍大的箩筐，下头用竹席垫着，三口儿都围在恁竹筐周围将芝麻果实打收下来。
接下来的工序，还是摊开继续晾晒。
这几日的大太阳，根本不需要几个时辰，那些果实就被晒得开了裂，小小的黄色脂麻粒便自己蹦出来了。
快到傍晚时，柳奕跟着芳娘一道，一边抖搂果子一边拿着笤帚将带有些杂质的脂麻粒一一扫进畚箕里。
粗略用木升一量，他家的半亩脂麻地今年种这一季，收获了大约七升脂麻，照本土算法差不多能合一百斤左右毛重。
以这时候的榨油方式，爹妈初步估算，操作好的话，可能得油二十多三十来斤。
按正常的消耗来说，就算得三十斤脂麻油，他们一家三口人，从今年八月吃到明年八月的可能性也非常小。
毕竟，父母皆道，与过去生活的时空相比，这大靖朝的“一斤”应该远低于以前所说的一市斤。
芳娘还说，就算是在过去，他们一家同样三口人，每三个月也起码要消耗一桶5升的植物油了。
那个时候的葛阿姨还讲究日常养生，植物油也是时常更换使用的。
比如有时候在菜籽油、大豆油和花生油之外轮着番地搭配玉米油、葵花籽油、茶油等；芝麻油更是各种调味时常都要用到的重要配料；随着物质基础的丰富，什么橄榄油、椰子油、亚麻籽油也是改善风味的选择。
一年下来，各类油料加总怎么也得消耗个百十来斤吧，芳娘说，无论如何都不会比这更少了。
何况他们的日常饮食中，肉类食品也非常丰富，毕竟柳爸爸和柳奕都是无肉不欢的类型，动物油脂的摄入压根少不了。
而这算起来不到三十市斤的三十来斤脂麻油，放在大靖这时空里，柳大一家三口人，都得想着法子地尽量多用些时日……
在一年之内的绝大多数“平常时候”，“不年不节”的，他们还根本就没有肉吃。
这里的人会不瘦才怪了！